Arzen

Arzen (As)

kyselost/zásaditost: kyselinotvorný

potravní zdroje:

• Voda
• Vzduch
• Půda
• Petržel zahradní
• Brambory
• Fazol obecný – plod
• Kedluben
• Ředkev bílá
• Červená řepa
• Salát hlávkový
• Maliny

koření:

• Hořčice semena
• Libeček lékařský
• Petržel zahradní
• Saturejka zahradní

byliny:

• Arnika (prha arnika)
• Benedikt lékařský
• Divizna velkokvětá
• Chaluha bublinatá
• Chrpa modrá
• Kuklík městský
• Libeček lékařský
• Maceška trojbarevná (violka)
• Mařinka vonná
• Mateřídouška obecná
• Mochna husí
• Netřesk střešní (skalní)
• Orlíček planý
• Pivoňka lékařská
• Popenec břečťanovitý
• Rosnatka okrouhlolistá
• Třezalka tečkovaná
• Vlaštovičník větší
• Vrba bílá

Využití v těle:

• Úloha arzenu v našem těle není dosud jasná.
• U zvířat bylo zjištěno, že je nezbytný pro růst, vývoj a rozmnožování, možná kvůli jeho roli při metabolismu metioninu, aminokyseliny podílející se na procesu růstu.
• Ukládá se převážně v játrech a vylučuje se močí
• Možné využití v těle: kůže, vlasy, nehty, štítná žláza a mozek
• Arzen je velice důležitý při anémii a pro chuť k jídlu

Nedostatek:

• Arzen se usazuje ve svalech a v mozku (vytěsňuje fosfor)
• Sladká kovová chuť v ústech
• Česnekový pach dechu a stolice
• Stažené hrdlo
• Úporná bolest zad (vzdorující chiropraktické léčbě)
• Vyčerpanost
• Úbytek vitality
• Potíže s polykáním
• Pálení (zánět) očí, hrdla a hrudi
• Zvětšené krční mandle
• Svalové křeče
• Bolest zádových svalů
• Netečnost
• Ztráta vnímání bolesti
• Ztráta tělesného ochlupení
• Změny kožního pigmentu (tmavé skvrny)
• gastroenteritida

toxicita:

Arzen zpomaluje metabolismus (snižuje účinnost tvorby energie), je toxický pro buňky a enzymy. Stahuje hrdlo a vyvolává svalové křeče. Mimořádně silný neurotoxin. Způsobuje anorexii. Pozření velkého množství arzenu může přivodit smrt, jeho vdechnutí může mít za následek bolesti v krku nebo podráždění plic. Dále způsobuje nevolnost, zvracení, snížení tvorby bílých a červených krvinek, abnormální srdeční rytmus, poškození cév, úpornou bolest zad a mravenčení v rukou a nohou. Když obsah arzenu v půdě překročí určité hranice, zvětšuje se nebezpečí rakovin hrtanu a leukémie.

Zdroje toxicity:

• ryby
• mláto
• obiloviny
• spalování uhlí
• pesticidy
• insekticidy (obsahují oxid arzenitý – arsenik)
• herbicidy
• defolianty
• práce s kovy
• výroba skla a zrcadel
• tabákový kouř
• výplně zubních kanálků
• dřevo konzervované anorganickými sloučeninami arzenu (vdechování pilin nebo kouře při jeho spalování)
• bydlení v blízkosti nekontrolované skládky toxického odpadu
• konzumace potravin, pití vody a dýchání vzduchu kontaminovaného arzenem.